発酵食品教室

自宅で本格的なキムチが作れます。
大根や白菜などの定番野菜以外にも様々な食材を使ったキムチを作ります。

綺麗なお水とフルーツ、酵素で作るフレーバードリンクです。
ゆずやレモン、オレンジなど、お好きなフルーツでお作りいただけます。
ミネラルもたっぷりで健康を気にしている方が多く参加されています。

味噌は最高の発酵食品です。
おばあちゃんから習った昔ながらの自家製味噌の作り方をお伝えします。
ご自宅でも自家製味噌を作れます。